産地との「わ」

亀井堂の商品、神戸元町バターサンド TONOWAの産地との「わ」、果実をめぐるTONOWAの旅

菓子職人が果実の産地につくり手を訪ねる旅。
「環・話・和」そこにある「わ」で
TONOWAの物語は豊かになっていきます。

旅する人

亀井堂總本店 五代目見習い 松井 隆昌

亀井堂總本店 五代目見習い

1986年生まれ。大学卒業後、食品流通業界を経て、フランス・コルドンブルーにて製菓を学ぶ。2014年より五代目見習いとして日々精進中。

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