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TONOWA バターサンド-神戸いちじく-｜亀井堂総本店-公式

名誉総裁賞 受賞の「TONOWA バターサンド ｰ神戸いちじくｰ」の魅力紹介（2025年 第28回全国菓子大博覧会） | 瓦せんべい【亀井堂総本店】

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TONOWA バターサンド -神戸いちじく- | 亀井堂総本店

投稿 TONOWAバターサンドー神戸いちじくーが、旅行情報誌るるぶにて紹介されました。 は 瓦せんべい【亀井堂総本店】 に最初に表示されました。

2025年4月24日に日経新聞「掘り下げ！関西白書」にて弊社のインタビュー記事が掲載されました。

1873年創業の亀井堂総本店は、神戸洋菓子文化の原点ともいえる存在です。

卵や砂糖、小麦粉を使った「瓦せんべい」は、和洋折衷の味わいで当時の人々に新鮮な驚きを与え、「ハイカラせんべい」として人気を集めました。

阪神淡路大震災では店舗が被災しながらも、在庫の菓子を避難所に届け、多くの笑顔を生み出しました。お菓子が持つ力と、その歩みについては以下の記事をご覧ください。

→神戸洋菓子､始まりは明治期｢ぜいたくせんべい｣　カクテルとペアに – 日本経済新聞

是非ご一読くださいませ。

投稿 日経新聞にて記事が公開されました。 は 瓦せんべい【亀井堂総本店】 に最初に表示されました。